鱼菜共生对消费者有吸引力的地方有三点：种植方式可自证清白。因为鱼菜共生系统中有鱼存在，任何都不能使用，稍有不慎会造成鱼和有益微生物种群的和系统的崩溃。第二鱼菜共生脱离土壤栽培，蔬菜大棚，避免了土壤的重金属污染，因此鱼菜共生系统蔬菜和水产品的重金属残留都远低于传统土壤栽培。第三鱼菜共生系统蔬菜有特有的水生根系，如果鱼菜共生农场带着根配送的话，消费者很容易识别蔬菜的来源，避免消费者产生这个菜是不是来自批发市场的疑虑。
很多农户建棚时没有考虑大棚排涝这个问题，没有防范措施，以至于在夏季下大雨时，蔬菜大棚安装，棚面上留下的雨水汇集在棚“前脸”处，而没有地方流，连续几天都进不去人，甚至出现了大棚前沿被冲垮的现象。
采用镀锌距形框架结构，结构牢固，经久耐用；整体覆盖PEP薄膜；四端设有通风口，顶部设有小开窗，并配置防虫网，三面配置卷帘机构，形成了良好的自然通风系统；还可配置遮阳装置，高温季节可明显降低室内温度、改善环境条件。具有透光好、强度大、寿命长、投资小、操作方便等特点。
尽管人们对鱼菜共生早在哪里出现有一定争议，但在久远的年代确能找到其存在和痕迹。在古代，中国南方和泰国、印度尼西亚等东南亚国家就有稻田养鱼的历史，养殖的种类包括：鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、黄鳝、田螺等。比如浙江丽水稻田养鱼，距今1200多年历史。
由于受困于干旱缺水的气候条件，1970年代以来，澳大利亚的园艺爱好者们成为鱼菜共生早期的者，借助互联网的开放性，在世界各地播下了火种。在知识和经验分享的过程中，鱼菜共生园艺得到快速发展，逐渐成为一场全球性的活动爱好。
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