当时，随着塑料薄膜在农业上的推广应用，在风障、阳畦、温床等传统技术的基础上，较大规模地发展了小拱拥栽培，也有少数塑料大棚的发展；到了60至70年代，由于多功能塑料薄膜的发展和应用，塑料大棚也有了较快的发展，当时的塑料大棚主要是竹木结构和钢筋焊结钢结构的骨架，其操作空间的扩大，大大方便了操作，更符合农艺要求。我国利用塑料棚进行蔬菜的设施栽培始于50年代。
棚膜具有保湿的作用，蔬菜大棚骨架，并且膜内湿度还可以调节，所以对环境的敏感度小于田园蔬菜，受环境的影响也小于田间蔬菜，可常年种植蔬菜，塑料大棚，四季都能生产丰收。而田间蔬菜的生长仅靠自然界直接提供的光温热资源，蔬菜的种植受四季气候变化的影响较大，过去，冬季瓜果短缺的原因也在于此。因此，大棚栽培可以提高农作物复种指数，增加单位面积土地农作物的产量，从而大幅度提高蔬菜产量。一般大棚栽培比田间栽培可多种1至2季蔬菜。适栽品种多。大棚蔬菜可选择的蔬菜品种比田园蔬菜品种种类更多。一般当地田园能种植的蔬菜品种，大棚都能种植。而大棚能种植的蔬菜，田间不一定能正常生长。
蔬菜大棚骨架是日光温室和冷棚用于支撑塑料薄膜主要的材料，它本身具有的使用寿命和抗折力是衡量温室大棚骨架的标准，同时也是蔬菜大棚建设的主要材料。
无公害农产品、绿色食品、有机食品，实施的我国农产品质量安全认证的基本类型，三者都属于安全农产品的范畴。
如在秋季种植大白菜、萝卜等耐阴蔬菜，注意用黑色覆盖网来遮阳，大棚，从而达到降温效果。要想蔬菜的价格高，就可以采用反季蔬菜种植，反季的蔬菜才能满足市场不断的供应需求，提高经济效益。
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