有机蔬菜的种植讲究的是安全、自然的生产方式,可以很好地促进和维持生态平衡。有机蔬菜无化学残留,口感佳,而且已被证明比普通蔬菜更具营养。人们对安全食品的需求日益强烈,国内市场前景非常乐观。
但是值得注意的是有机蔬菜价格平均比普遍蔬菜高出4-5倍,蔬菜温室大棚,还不能普遍地走上大众餐桌,因此应密切关注市场、谨慎对待。
感知农场的不少业内人士指出,有机蔬菜是大势所趋,但尚需时日。
蔬菜再生栽培是在头茬蔬菜生产结束前或结束后,利用植株茎秆上新生的侧枝再次进行开花结果,延长栽培生产期。蔬菜再生栽培法省略了育苗期,再生植株结果早,比较适合温室、大棚高效栽培的要求,是充分利用温室、大棚,提高温室、大棚蔬菜的产量和效益所不可缺少的一项重要技术。
大棚蔬菜种植技术是一种比较常见的技术,它具有较好的保温性能,它深受人们喜爱,因为在任何时间都可吃到反季节的蔬菜。
'大家种'有机农业是遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业平衡,增城蔬菜温室大棚,采用一系列可持续发展的农业技术,促进生物多样性强调“与自然秩序相和谐”。有机农业是解决食品安全问题的良好途径之一。自20世纪20年代欧洲国家首先提出来,蔬菜温室大棚建设,经过几十年的实践与发展,承接蔬菜温室大棚,逐步受到各国政府的重视,有机食品已成为西方发达国家人们消费的时尚。我国1994年成立“国家环保总局有机食品发展中心”,十多年来有机农业发展迅速。