蔬菜大棚的使用解决了反季节蔬菜的问题，也使很多蔬菜的生长周期发生了改变。可是我们知道在蔬菜的生产过程中，蔬菜大棚内的温度和湿度都需要控制在一定的范围内，如果温度太高，蔬菜就会被烫死，而温度太低，蔬菜也可能会被冻死。不得不说，温度控制是蔬菜大棚里的一项技术活。
那么在炎热的夏季应如何控制蔬菜大棚的温度，使其温度得到良好的控制呢？
1、覆盖遮阳物：棚顶覆盖遮阳物，常用的有遮阳网与草帘。在棚顶覆盖2层遮阳网，建设蔬菜大棚，内层紧贴塑料薄膜，外层约离棚顶15cm～20cm，并挂出大棚两侧1.5m～2m左右，形成外走廊，以防止两侧阳光直射。草帘直接盖在塑料薄膜上，以棚内不见阳光为度。此外，在大棚四周栽种藤蔓植物，利用绿色遮阳，蔬菜温室大棚，也有降低棚内温度的效果。
2、棚顶喷水：在高温期间，从上午9时起，每隔1小时喷水1次，至下午3时左右。
3、加强通风：晴天日出后，揭开大棚两侧薄膜通风换气；傍晚棚内温度降至饲育适温以下时，放下两侧薄膜保温。在温度较高时，昼夜通风。雨天放下大棚两侧遮阳网，掀起大棚两侧薄膜，以利通气。
4、适饲湿叶：棚内温度高且通风后易引起桑叶萎凋，可在晴天中午喂饲湿叶，同时用0.3%有效氯浓度漂白粉液空中喷雾，以补湿防病。
劲风多，放风口注意防风 添加放风绳的密度，蔬菜大棚安装，并且放风绳使用摩擦力较大的宽布条为好，这种布条在打活结固定棚膜时，摩擦力大，活结不简单被劲风吹松。许多菜农图方便使用尼龙绳作为防风绳，蔬菜大棚，由于摩擦力较小，菜农要恰当添加尼龙放风绳的密度，并将其固定好，以防风口被风吹合。一起，菜农还要注意在劲风气候时随时进行检查，避免放风绳松动，风口闭合。
设置反光幕 用宽2米、长3米的镀铝膜反光幕，挂在大棚内北侧使之垂直地面，可使地面增光40%左右，棚温提高3℃~4℃。此外，在地面铺设银灰色地膜也能增加植株间的光照强度。
搞好植株整理 及时进行整枝、打杈、绑蔓、打老叶等田间管理，有利于棚内通风透光条件。
选用无滴薄膜 无滴薄膜在生产的配方中加入了几种表现活性剂，使水分子与薄膜间的亲合力大大减弱。选用无滴薄膜扣棚，可增加棚内的光照强度，提高棚温。
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